炊飯器でローストビーフ
ご訪問ありがとうございます。
今日は午前中はとても良く晴れていたのですが、突然強い雨が降り出しました。
書き留め郵便を届けてくれた配達員さんが、家の前の屋根付きガレージで雨宿りして行きました。
牛の塊肉が安く手に入ったので、昨日、炊飯器を使ってローストビーフを作ってみました。
下味をつけ、焼き色を付けた牛肉を炊飯器の保温機能を使って作りました。
ただ、保温時間が少し長すぎたのか、完全に火が入った感じに出来上がりました。
まぁ、初めて炊飯器を使って作ったのですから、よしとしますか。
中がレアな感じには出来なかったけれど、お味はとても美味しいです。
５００ｇものローストビーフ、お店では高くて買えませんが、手作りならお安く出来ます。
今度はもう少し時間を減らして、再チャレンジしてみましょう。
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